Emballage sous vide

 

 

L’emballage sous vide alimentaire est un moyen efficace de prolonger la durée de conservation d’un produit et de le protéger contre les éléments extérieurs. Comme l’air est extrait, l’oxygène est également éliminé. C’est de cette façon que les micro-organismes aérobies dans les produits alimentaires gâtent les aliments.

Le produit dans le sachet sous vide est placé dans la chambre. Le côté ouvert du sac se situe au-dessus de la barre de soudure. Lorsque le couvercle sera fermé, l’appareil effectue automatiquement le procédé de mise sous vide.

Corps en acier INOX 304
Couvercle transparent
Interface de commande intuitive
Nettoyage facile
Niveau de vide réglable entre 20 et 60 sec.
Soudure réglable entre 2,0 et 5,8 sec.
10 mémoires de programmation ( entre P0 et P9 )

SECTEUR ALIMENTAIRE

Commerce de détail alimentaire – Restauration – Production artisanale

– Grande Surface (viande, volaille, poisson, légumes, etc.)

  • Aucune contamination ou multiplication de bactéries
  • Maintien optimal des conditions d’hygiène du produit et du lieude stockage (fermeture hermétique)
  • Élimination des pertes caractéristiques au produit (aucune dessiccation, moisissures ou brûlures de gel)
  • Augmentation des qualités organoleptiques
  • Idéal pour la mise en oeuvre de la cuisine-sous-vide.

SECTEUR INDUSTRIEL

Électronique – Semi-conducteurs – Métallurgie – Produits

pharmaceutiques – Textile – Laboratoires etc

  • Conditionnement anti-corrosion et anti-oxydation
  • Protection contre l’humidité et la poussière
  • Réduction de volume et économie d’espace de stockage
  • Solution contre les éraflures et rayures pendant la manutention
  • Diminution des risques de fraude
  • Garantie de la stérilité originale du produit

PV400CD
Dimension machine 560 x 580 x 510 mm
Dimension chambre sous vide 415 x 455 x 245 mm
Longueur de la barre de soudure 400 mm
Pompe à vide 20 m3/h

 

PV300CD
Dimension machine 475 x 500 x 430 mm
Dimension chambre sous vide 325 x 385 x 430 mm
Longueur de la barre de soudure 310 mm
Pompe à vide 8 m3/h

 

PV200DD
Dimension machine 365 x 260 x 290 mm
Dimension chambre sous vide 220 x 275 x 100 mm
Longueur de la barre de soudure 210 mm
Pompe à vide 4 m3/h